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巴西五花肉厂家

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现代社会人们讲究清淡健康饮食，因此对红肉颇为忌讳，这一点在研究烤五花肉时，在酱料中加入多种健康食材，甚至采用传统可以作为药材的调料，成品含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，可以促进人体对铁的吸收，

如果还有人要问你巴西五花肉好吃吗，建议你带上他，让他带上钱，亲自尝一尝，让自己告诉自己，到底巴西五花肉好吃吗

巴西五花肉制作方法：

1、把精心挑选的五花肉，平均分成若干份；

2、洗净，晾好，加上配料腌制一定的时间
；

3、把掩好的五花肉放在特t制的烤箱里进行烘烤；

4、把烤箱设定好时间；

5、烤好的肉洒上洒料；

6、售卖时配上酱料和特t制饼。

严格执行原料配方和产品操作规范化控制及人性化管理、让您可以轻松创业、完善的经营理念和全mi的技术及管理。

烹饪方法如下：

准备一长条五花肉，选择瘦肉多的五花肉，肥肉不多吃起来口感不会很油腻。

将准备好的五花肉洗净，用刀刮去皮上的细毛，整条冷水下锅，煮沸后转小火。

锅中的五花肉煮到用筷子插穿即可捞出，这时候的五花肉还未熟，里面切开的时候还是有粉红的，用温水清洗干净表面的浮沫。

切成薄片，大约是2-3MM厚度，大概一指宽度，这种厚度干煸出油十分容易，蒸出来的口感是带着微微Q弹的。

起锅烧油，热锅，放入五花肉和姜片小火慢慢煸出油脂，千万别图方便用大火，肉片煸糊了就不好吃了。

煸好的肉片会变得微微金黄，不要煸过头了，肉质就老了，再蒸也不好吃，这时候将酱汁的料混合均匀倒入锅内，熄火拌匀。

混合酱汁的五花肉倒在干净的盘子上。

蒸锅放水放入蒸架，将浇了酱汁的五花肉放到蒸架上，蒸15-20分钟即可如果家里有烤箱，放烤箱中蒸15分钟也可以。

后吃的时候放上香菜和葱花，味道更赞哦~